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現在、
世界を席巻している西欧の文化は、
手で食べるのを下品だと断じます。
でも、
実際は手で食べる方が
優れた食べ方であることが
以上のことでわかります。
どちらが良いかの議論は別にして、
文化というのは、
地域により実に多様性があります。
文化の違いと言えば、
気候や、生活の糧をどう得るかで、
人の性格が大きく違います。
よく農耕民族と狩猟民族、
といった分け方をされますが、
農耕民族と言っても、
水耕栽培をするのか、
畑作をするのかで、
その社会の仕組みは全く違うと思います。
【研三さんが語る、母・みさをの「さをり」物語】
★★★ その40 ★★★
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