【39】物の味は舌だけで感じるものではない

 
 

食事の仕方を例にとっても、

ナイフ、フォークを使う人と

お箸を使う人、

手で食べる人があります。

 

道具を使う人から見れば、

一見手で食べるマナーは、

非常に野蛮に見えます。

 

しかし実際は、

手で食べる方が

はるかに美味しい。

 

寿司やおにぎりを

お箸で食べてみたらわかります。

 

おせんべいや饅頭を

お箸やナイフとフォークで食べてみたら

わかります。

 

物の味は、

舌だけで感じるものではありません。

 

鼻や歯、

目や耳や手でも感じます。

 

明らかに、

手で食べる方が美味しく感じます。

 

 

 

 【研三さんが語る、母・みさをの「さをり」物語】

 　★★★　その39　★★★