ダッチオーブンでシチュー

 

大クリスマス会では

ごちそうがてんこ盛りで、

食べきれず、

食材がいろいろ余ってしまいました。

 

で、

お昼前に、

スタッフのセッチャン♀が、

チキンやらタマネギやら

ジャガイモやらコイモやら

ハムやらその他いろいろやらを

ダッチオーブンに放り込み、

暖炉の火で煮込んで、

シチューを作ってくれました！

 

さっそく、

お客様に振る舞ったところ、

これが大好評！

 

 おいしいっ！

 

絶妙なコゲ加減に、

なにやら得体の知れぬ鉄の味？

チキンのエキスと野菜のうまみが

シチューに溶けこんでいて、

美味っ♪

 

もちろん、

シチュー好きの

みさを先生も

舌鼓を打ちましたとさ。